四季折々の緑、風、光を感じられるガーデンレストラン「シェフズ テラス」。
東北の大地と海の恵みをはじめとするその時季もっとも食べごろの素材が並びます。

市場に出まわることの少ない食材も並ぶなかから味わってみたい素材を見つけ、
ライブキッチンのシェフと会話して、お好みの味に。
「シェフズ テラス」でしか味わえないひとときをお届けします。

朝には、自分好みの具材で仕上げられるエッグベネディクトやオムレツがある朝食ブッフェ。
お昼の平日は、ティータイムまでゆったりと時間も料理も満喫できるガーデンランチコースがスタート、
土日祝日はオープンサンドやパスタ、ライブデザートなどが並ぶランチブッフェを。
夜には「メニューのないレストラン」として産地から届いた食材から選べばシェフがあなただけのひと皿に。

「いろいろ、ちょっとずつ食べたい」 というご要望に
お応えするシェフズスタイルは訪れる方の数だけ楽しみが存在します。