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仙台牛を堪能する「美(み)らいす/5等級」ステーキコース

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ディナー

全国の銘柄牛から日本一を決める「第11回全国和牛能力共進会宮城大会」応援キャンペーンとして、宮城県産米飼料で育てた仙台牛の新ブランド「みやぎ美らいす和牛」ステーキをはじめ、焼き寿司、串焼き、時雨煮など、仙台牛を堪能するコースをご用意しました。
期間 2017年9月1日(金)~10月31日(火)
価格 ¥12,000
会員価格 ¥11,400+ポイント5%~
ディナー 平 日|18:00~21:00(L.O.20:30)
土日祝|17:30~21:30(L.O.21:00)
※特に注釈がない場合は、表示価格は税・サービス料込みのお一人様価格です。

メニュー内容

MENU ○前菜盛り合わせ
○仙台牛焼き寿司と仙台牛と野菜のブロシェット
○サラダ
○仙台牛「美らいす/5等級」ステーキ サーロイン(150g)
○ガーリックライス 仙台牛の時雨煮添え、味噌椀、香の物
○フルーツとアイスクリームのコンポジション
○コーヒー/フレーバーティー
※お米は登米市産「特別栽培米ササニシキ」を使用しています。
※メニュー内容は仕入れの状況によって変更になる場合がございます。

生まれてから出荷まで、宮城の農家が飼育する仙台牛「みやぎ美らいす」

宮城県の農家で生産され肥育された黒毛和種に、国産の飼料米(ごはん)と稲わらを与え、肉の美味しさを十分に引き出した仙台牛「みやぎ美(み)らいす」。飼料としてごはんを給与された牛は、その肉質にきめ細やかさと脂肪にしつこさのない上品な味わいが生まれます。
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